9月クッキング 🍙 カラフルおにぎり

9月のクッキングではカラフルおにぎり🍙を作りました！！

毎月、行っているクッキングを繰り返しているうちに、エプロンをつけると楽しい事が始まると期待や見通しが持て、保育士の話も真剣に聞いてくれています😊

まずは、おにぎりに興味が持てるよう　子ども達の大好きな絵本

「おにぎりころころ」の絵本をみんなで見ました📖

　　　　　　　　　　　

ふりかけおむすび、ゴマ塩おむすび、のり付きおむすび…。

軽快なリズムにのって、おむすびたちが登場します！ 

　　　　

美味しそうな　おむすびに子ども達のワクワクも広がりました！！

そして今回は握る所からではなく、稲穂を見たりお米をとぐ所からおこないました✨

始めは、稲穂がお米になるとイメージがつかず「ん～かたいねぇ」「何かな」と

触りながら不思議な表情の子ども達でした。

そこで一つ粒剥いて取り出すと白い粒が・・・

お米のイメージはそれでもまだ遠い様子😕

お米を洗うお手伝い！張り切ってお米を研いでくれました👏

お水が白くなったよ

と教えてくれました！！

みんなで洗ったお米は、調理さんに炊飯器で炊いてもらいました🍚

お米がふっくら炊けるのを見て

稲穂のお米が、いつも食べているご飯になった事がわかったようで

「わぁ！！」と素敵な反応が沢山見られました😄

カラフルおにぎりには

菜飯や昆布・のり・ゆかりと皆の好きな具材を選んで作りました🍙

簡単におにぎりがつくれる　ふるふるおにぎりメーカーを使ったり、

ラップでギュッギュッと丸めて、おにぎりを子ども達が作りました！！

のりは転がして・・・・・

あら？？「おいしそう〜」と、のりをつまみ食い💦

出来たおにぎりはおいしく

みんなでいただきます！！

いつもお世話になっている給食を作ってくれている調理さんにも

「ぜひ食べて下さい」と持って行きました！！

いつも食べているおにぎりが出来るまでを体験した子ども達

食育によって身に付けたい「食べる力」には、食事を通じて「心と身体の健康を維持できること」、「食事の重要性や楽しさを理解すること」、「食べ物を自分で選択し、食事づくりができること」、「家族や仲間と一緒に食べる楽しみを味わうこと」、

「食べ物の生産過程を知り、感謝する気持ちを持つこと」などが含まれます。

食に関する知識を身に付け、健康的な食生活を実践することにより、心と身体の健康を維持し、生き生きと暮らすために、食育を通じて、生涯にわたる

「食べる力」＝「生きる力」を育んでいけたらと思います。